Pestiños: ¿cómo suavizar la miel antes de untar la masa frita?

Mejor respuesta

La miel la tienes que poner de tal manera que se ponga totalmente líquida en el fuego y, una vez que los pestiños estén fritos, los pasas por la miel. Si ves que se te cuaja, la vuelves a poner otra vez al fuego.

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Otras respuestas

¿Untar la masa? ¿A qué te refieres? Si es a melar, se rebaja la miel con un poco de agua.

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Yo la suavizo con un poco de agua.

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Caliéntala disolviéndola en un poco de agua o eso me parece. Saludos.

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