Mollejas

lo siento las mollejas no me gustan.

HOLA AL IGUAL QUE ANDRES CON AJILLO AUNQUE HE DE CONFESARTE QUE NO ME GUSTAN PORQUE ME HE LLEVADO MUXOS AÑOS TRABAJANDO EN UNA FABRICA DE POLLOS Y GRRRR NI LAS PUEDO OLER, PERO BUENO CADA UNO TIENE SUS GUSTOS, SALUDOS....

pon las en una sarten con aceite , cuando este muy caliente el aceite echa las mollejas y deja que se hagan ,no les añadas sal hasta que las saques a un plato, asi estan muy ricas.

Yo lo hago con mucho ajo y cebolla y un buen chorreón de moscatel, caldo de pollo pimienta nuez moscada y en una olla exprés 10 minuto y listo para comer.

A mi tampoco me van mucho

A mi no me gustan nada.

Mollejas en su jugo con boletus edulis

Al ajillo con jamoncito,bacon en tacos y un sofrito,están de vicio

A mi me gustan las de ternera y al estilo argentino, asaditas, con sal gorsa y va que vuela,mmmm...

A mi personalmente me gustan lo justito, pero a mi marido le encantan. Las pongo con cebolla, ajos, aliños... subiré una receta