Hola buenos dias, ¿que puedo hacer para que no se me haga grumos en la salsa bechamel?

Hola cada vez que hago la bechamel seme hacen grupos con la harina que truco me pueden dar para que esto no me pase? Gracias por atenderme

Mejor respuesta

lo mas fácil es que cuando ya tengas la bechamel hecha la pases por el turmix, en la misma carerola que lo hagas, a mi me queda mas que fina y suave

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Otras respuestas

hola juana, puedes disolver la harina en un vaso de leche ante de poner a cocinar y agregar cuando todo lo demas este caliente ademas puedes batir con la batidora un poco. espero haberte ayudado.

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gracias asi lo hare

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