Felices días

melena1 felicidades para tí tambien. En el recetario de Gallina Blanca para estas fiestas vienen un montón de ideas y menús.

Hola melena, hace unos dias Peguero preguntaba por ti. Bienvenida

Melena, ¿por qué no haces el menú que hacen en muchos sitios de Italia? "LENTEJAS", ya ves fácil y rápido, y original

Ensalada de ventresca de bonito con pimientos del piquillo asados, paletilla de cerdo asada con pure de manzanas y tarta de whisky flameada… Que aproveche….melena1

Hola a todos, y gracias por vuestras ideas. chao: no se asar "paletilla de cerdo asada". Dame la receta. Diempre pense que se hacía en horno de leña tradicional. Tiene que estar buenísima.

Lolines las lentejas, 12 concretamente en vez de uvas. Es una pena hacer eso en España con los viñedos y las uvas tan buenas que tenemos. Un besote

Melena, que no son doce lentejas, es que el día de año nuevo ponen de comida "lentejas", es una costumbre que dice que también trae suerte. Feliz Año

Por fin melena, qué ha sido de ti y feliz navidad

Yo sigo por las canarias de vacas

Hola Melena..te mando este enlace (http://blog.caprichosdecocina.com/2010/02/paletilla-de-cerdo-asada.html ) es de una receta de paletilla de cerdo riquísima y muy fácil de hacer, muy parecida a la que hago yo y que todavía no he publicado. Como es paletilla sale muy jugosa (sabes que el jamón siempre se queda algo seco.) espero que te guste y que todo te salga bien.