creps, teneis una buena receta

Hace tiempo tenía una buena receta buena de creps, la perdí. Hay muchas, pero no todas salen bien. Gracias

Mejor respuesta

TE MANDO LA QUE ME DIO UNA AMIGA FRANCESA. ingredientes: 3 HUEVOS, 1/2 L. DE LECHE, 300 gr DE HARINA, 1 CUCH, DE ACEITE, UNA PIZCA DE SAL. SE MEZCLA TODO BIEN (CUIDADO CON LOS GRUMOS) SE METE EN LA NEVERA UNA HORA A REPOSAR Y YA LO TIENES LISTO. LA PUEDES GUARDAR BIEN TAPADA EN LA NEVERA, LO REVUELVES BIEN Y LISTO, NO PONGAS NADA MAS QUE UNA CUCHARADITA PEQUEÑA DE MANTEQUILLA AL HACERLAS, LAS SIGUIENTES NO NECESITAN NADA. QUE TE SALGAN BIEN

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Por mariajors

Otras respuestas

Hola, tengo una receta sencilla para hacer la pasta de los Crepes: Ingredientes: 125 gr. de harina, 3 huevos, 1/4 litro de leche, una pizca de sal. Preparación: se baten todos los ingredientes en la batidora y se dejan reposar una media hora. En una sartén a fuego suave, previamente untada de aceite o mantequilla, se vierten dos o tres cucharadas de la masa líquida batida. Se doran por un lado y se da la vuelta con cuidado. Espero que esta te vaya bien.

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Por margariav

yo siempre los hago así. 2 huevos, 1 vaso de harina, 1 vaso de leche, una puntita de sal o azúcar dependiendo de que los vayas a hacer y aceite o mantequilla en la sartén.

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Por angels19811