Cobertura de chocolate que no quede muy dura.

Me gustaría hacer madalenas cubiertas de chocolate para el cumple de mi hijo, pero las que compro en la pastelería el chocolate es muy duro, y no sé como hacerlo para que cubra y lo puedan morder bien. Gracias anticipadas.

Mejor respuesta

Derrite 100 gr de chocolate de postre junto con un brik pequeño de nata, y una nuez de mantequilla, en el microondas pero con cuidado, le pones y vas sacando y removiendo cuando lo veas derretido ya lo puedes poner en las magdalenas, bizcochos etc.

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Otras respuestas

En los supermercados venden chocolate derretido para cobertura....., supongo que no quedara tan duro, lo he comprado pero aun no lo he probado.

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Gracias!!

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