¿Alguien sabe como se hace el queso frito? Lo probé en un restaurante con una mermelada de tomate

¿Alguien sabe como se hace el queso frito? Lo probé en un restaurante con una mermelada de tomate

Mejor respuesta

Tienes que hacerlo con un queso que sea un poco duro, echas en una sarten un chorrito de aceite y cuando este bien caliente y vuelta y vuelta. O tambien se hace con queso fresco, lo pasas por harina y los fries en la sarten con bastante aceite al sacarlos pones papel en el plato para que escurra bien el aceite.

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Otras respuestas

hola.refernte al queso frito, yo lo he comido pero no frito a la plancha y con mermelada de tomate.

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Ahí te dejo mi receta, monts receta de queso

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Hay en diferentes supermercados estos quesos ya preparados, para que los hagas como mas te gusten, yo los he probado a la plancha en un bar de Sevilla y le añaden especias por encima pa chuparte los dedos. Un saludo

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Para que no te calientes la cabeza,yo lo compro hecho en Mercadona.(en precocinados)Eso sí, es unqueso fuerte y te aconsejo que prepares 1 ó 2 por persona,es pesado

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Hola, yo lo hago con quesito el caserio lo empano dos veces y el aceite muy caliente estan muy rico.

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Para que el queso no se derrita mientras lo fríes hay un truco infalible que no me acordé de comentarte la otra vez: córtalo en barritas y guárdalas en el congelador un par de horas antes de freírlo.Ya me dirás. Bss

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Yo lo he probado con camembert, y mermelada de frambuesa, la combinación es espectacular.

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hazlo con queso camenbert tienes que rebozarlo como si se tratara de una pechuga de pollo ( pan rayado, huevo y pan rayado ) te quedara perfecto

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en canarias lo hacemos con queso tierno, lo cortamos en triangulos y lo rebozamos con huevo y pan rallado, lo fries en abundante aceite. Prueba a acompañarlo con mermelada de tomate.

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Yo lo hago con el queso de rulo lo hago a la plancha se queda un poquito tostadito y lo acompaño con la mermelada de tomate en rebanadas de pan de ogaza, ¡queé ricooooooooooooo!

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