¿Alguien puede decirme como se hace la crema cántabra?

estas vacaciones estuve en Santander y de postre en el restaurante pedí crema cántabra. Esta buenísima, ¿alguno sabe cómo se hace? gracias.....

Mejor respuesta

Hola, te paso los ingredientes: -1 litro de crema, 8 huevos, 200 gramos de azúcar, y poco de corteza de limón... Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Crema cantabra siguiendo las siguientes instrucciones: Calentamos la crema con la corteza de limón hasta que hierva. Mientras, mezclamos los huevos con el azúcar. Integramos ambas preparaciones y colocamos en cazuelitas de barro. Llevamos a horno a 180º C durante unos 25 minutos y tendrás la crema lista es muy sencillo, espero que te guste.

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Otras respuestas

la crema es de cualquier tipo?

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me gusta tu receta de crema cantabra juanillo,pero la crema de que tipo es ???

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juanillo podias especificar lo de la crema gracias

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