Recetas vinagreta

Ingredientes: 1 bolsa (150 gr.) espinacas limpias, 125 gr. tomatitos cherry, 150 gr. queso de cabra en rulo, 50 gr. pasas, 100 gr. de laminas de magret de pato, 4 rebanadas pan de molde, sazonador de avecrem ajo y perejil, 50 gr. piñones tostados, para la vinagreta de miel:, 2 cucharadas vinagre de módena, 6 cucharadas aceite de oliva virgen, 1 pastilla avecrem caldo de pollo -30% de sal, 1 cucharada miel

Ingredientes: 1 escarola o endibia, 150 gr. de fiambre de pavo, 1 caja de tomates cherry, 150 gr. de quesos variados , 3 rodajas de piña en almíbar, 1 bote pequeño de maíz dulce, 3 lonchas de bacón, 75 gr. de nueces, para la vinagreta:, 1 sobre mi salsa roquefort, 2 dl. de leche, 1 cucharada de vinagre de vino, 1 dl. de aceite, 2 cucharadas de almíbar de la piña

Ingredientes: 4 morros de bacalao desalado, 1 patata, para al vinagreta: , 250 ml de aceite de almendras, 1 pastilla esencia de limón e hinojo gallina blanca, , 50 ml. de vinagre balsámico, 25 gr. de piel de limón, 35 gr. de piel de naranja confitada, mezcla de ensaladas, sal en escamas, aceite de oliva

Ingredientes: una pizca avecrem caldo de verduras -30% de sal, 3 cogollos lechuga, 2 zanahorias, 2 tomates, 1 queso fresco, 6 nueces, 2 barritas cangrejo, 1 salsa vinagreta

Ingredientes: 2 kg mejillones, aceite de oliva virgen extra, sal, pimenta negra recién molida, (para la vinagreta), 12 cucharadas aceite de oliva virgen extra, 3 cucharadas vinagre, 1 yema de huevo, 1 cebolla mediana, pimenta negra recién molida, sal, 1 pizca avecrem ajo y perejil granulado

Ingredientes: 4 huevos, 1 bolsa patatas chips a la vinagreta, 1 esencias de tomillo y romero

Ingredientes: 5 patatas grandes, 4 cucharadas aceite de oliva , 1 cucharada colmada sal gorda, 8 cucharadas (para la vinagreta): aceite de oliva, 4 cucharadas vinagre de vino blanco, 1 pizca sal, 1 pizca pimienta negra recién molida, 1 cucharadita caldo avecrem pollo granulado, 1 cucharadita perejil fresco muy picado

Ingredientes: 320 g de tallarines , 1 pastilla de avecrem caldo de verdura – 30 % de sal, 2 huevos, unas hojas de lechuga, 200 g de judías verdes boby, vinagreta:, 1/2 vaso de vinagre de jerez, 1 cucharada de mostaza, 1 pastilla esencias de limón e hinojo, 1/2 vaso caldo suave, cebollino o hinojo picado

Ingredientes: 24 espárragos blancos gruesos al natural, para la vinagreta:, 1/4 pimiento verde, 1/4 pimiento rojo, 1 diente ajo, 2 pepinillos en vinagre, 1 cucharada perejil fresco picado, 4 cucharadas aceite de oliva, 5 cucharadas vinagre, 1 pizca sal, 1 pizca avecrem de ajo y perejil granulado (para decorar)

Ingredientes: 16 boquerones , 250 ml aceite de oliva virgen extra, 70 ml vinagre de jerez, 1 lechuga pequeña preferiblemente de hoja de roble, al gusto avecrem ajo y perejil garnulado y sal, (para la vinagreta), 1 1 chalota, 1 tomate grande, 200 ml aceite de oliva virgen extra, 70 ml vinagre de jerez, 1 pizca sal, al gusto cebollino picado