Verduras

Ingredientes: 4 berenjenas, 250 gr. queso fresco tipo burgos, 150 gr. jamón cocido de calidad extra (*), 100 gr. queso emmental rallado(*) o rallarlo en casa, 1 bote sofrito de tomate y cebolla gallina blanca, 2 pellizcos sal, aceite, ----------------------------------------------------------------, (*)ver marca permitida en la lista de alimentos aptos para celíacos que elabora face anualmente en el apartado de marca de garantía controlado por face., (**)producto certificado por face.

Ingredientes: 1 lata pimientos del piquillo, 500 gr. carne picada (ternera y cerdo), cebolla fresca, 1 diente ajo, 50 gr. mantequilla(*), 100 gr. harina de maíz (*), 1/2 l. leche, 3 huevos, canela molida, nuez moscada, una pizca sal, 1 bote sofrito de tomate y cebolla gallina blanca, 1 vasito caldo de carne, ---------------------------------------------------------------, (*)ver marca permitida en la lista de alimentos aptos para celíacos que elabora face anualmente en el apartado de marca de garantía controlado por face., (**)producto certificado por face.