Receta de Dados de atún con hinojo glaseadoPor gallinablanca Ingredientes: 400 gr. de lomos de atún, 1 pimiento rojo, 1 pimiento verde, 3 bulbos de hinojo, 200 gr. caldo de verduras, sal, pimienta negra molida, 2 cucharadas de zumo de limón, 1 naranja A 11 PERSONAS LES GUSTA | Palabras Clave: glaseado, atún, hinojo, daditos, pescado, entrantes, horno, mediterránea
Receta de Lirios glaseados con champiñones y huevos pochéPor gallinablanca Ingredientes: 350 g de lirios , 300 g de champiñones, 4 huevos, 100 g de jamón dulce, 2 rebanadas de pan de centeno, 2 rebanadas de pan integral, 1 l caldo de carne, 40 g de piñones, 1 avecrem caldo de verduras -30% de sal, aceite de oliva A 6 PERSONAS LES GUSTA | Palabras Clave: glaseados, lirios, poché, champiñones, olla, mediterránea