Ingredientes: 300 gr. de raviolis frescos relleno de ricotta, lechugas variadas y brotes tiernos, 1/2 pimiento verde, 1/2 pimiento rojo, 1/2 pimiento amarillo, 100 gr. de champiñones, 1 calabacín, 100 gr. de tomates cherry, aliño:, 6 cuch. aceite de oliva virgen, 2 cuch. vinagre de módena, semillas de sésamo, 1 pastilla avecrem caldo de verduras -30% de sal, pimienta