Recetas valenciana


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Receta de Paella valenciana

Ingredientes: 1 pollo, 1 conejo, 750 gr tomate rallado, 1 pastilla avecrem caldo de verduras -30% de sal, 1 cucharadita pimenton dulce, 500gr aceite de oliva virgen extra, 3 litros agua, a gusto sal, 750gr bachoqueta ( judia verde ), 300gr garrofon, 1 ramita fresca romero, 1kg arroz, un poco azafran ( colorante) y hebra

A 20 PERSONAS LES GUSTA |

Palabras Clave: paella, cualquier época del año, mediterránea, valenciana

Ingredientes: 1/2 pollo, 1/2 conejo , una cucharada sopera de pimentón dulce , colorante alimentario , 1 tomate pera o ensalada rojo natural rallado, ferraura o judía verde ancha, aceite de oliva virgen, 1 tacita arroz por persona (mas uno de regalo), sal , alcachofa troceada , caldo de pollo

A 15 PERSONAS LES GUSTA |

Palabras Clave: arroces, paella, primer plato, mediterránea, valenciana