Ingredientes: 4 huevos, 2 cucharadas de aceite, 200 gr. de verdura hervida (espinacas, acelgas...), 50 gr. de jamón serrano, 1 cebolla, 1 pastilla avecrem caldo de pollo, para la salsa , 4 cucharadas de salsa de tomate, 1 cebolla, 1 cucharada de harina, 1 ajo, 4 almendras, un chorrito de brandy, 2 cucharadas de aceite, 1/2 pastilla avecrem caldo de pollo