Recetas tortilla

Ingredientes: 2 patatas gordas, 2 huevos, al gusto pimientos morrones a tiras, bastante aceite de oliva freir las patatas, 1 cucharada aceite de oliva para la tortilla, al gusto sal, un poco leche semidesnatada, un poco levadura

Ingredientes: 8 tortillas de trigo, 8 lonchas de jamón york, 8 láminas de queso para fundir

Ingredientes: 1 tortilla de patatas, 1 tomates, perejil, mahonesa, aceite de oliva, sal

Ingredientes: 1 tortilla de patata precocinada, 1 paquete de salmón ahumado, 2 cucharadas soperas de mahonesa, 15 aceitunas verdes sin hueso, lechuga iceberg en juliana

Ingredientes: 1 tortilla de patatas de 6 huevos, 2 cebollas, ajo, 200 gr almendras tostadas, 200gr pan duro, 200gr champiñones, 200gr guisantes, 200gr pimiento rojo asado, azafran, pimienta, sal, una copita coñac, 1 pastilla avecrem caldo de pollo

Ingredientes: 1 tortilla de gambas, 1 tortilla de espinacas, 1 tortilla de patatas, 1 sofrito de tomate y cebolla gallina blanca, mahonesa

Ingredientes: 4 tortillas de patata, 3 tomates pelados y cortados en rodajas, 1 lechuga, 1 lata pequeña de yemas de espárragos, 250 ml de mayonesa, 1 pizca avecrem ajo y perejil granulado

Ingredientes: 2 calabacines, 2 cebollas, 2 berenjenas, 1 pimiento rojo, 1 pimiento verde, aceite, restos de tortilla

Ingredientes: 1 sobre de mi salsa a la vasca, 1 tortilla de patata y cebolla

Ingredientes: 12 tortillas (tortitas), 100 grs. crema (nata), 250 lt. aceite, 1 pzas. chile chipotle, 250 grs queso panela o fresco, 1 aguacate, al gusto sal, 100 grs. yerbabuena (si es fresca, mejor), 1/2 chica cebolla, 1 taza caldo de pollo gallina blanca, 1 grande tomate