Recetas tipos de sal

Ingredientes: 2 tomates no muy maduros, 1/2 ensalada tipo cogollo, 150 gr boquerones en vinagre, 3 ó 4 u aceitunas rellenas de anchoa, 1 huevo duro, atún en aceite, aceite de oliva, sal y pimienta

Ingredientes: 1kg caballa, 400gr fideos tipo fideua, 1 pastilla avecrem caldo de pescado -30% de sal, 4 pimientos verdes, 200gr tomate frito gallina blanca, al gusto sal, 1 cucharadita pimentón de la vera, 2 hojas laurel, 1/2 vaso aceite de oliva

Ingredientes: un resto (un arbolito mediano) brócoli, 1 zanahoria, 1/2 berenjena grandecita, 1 cebolla pequeña, 3 dientes ajo, 3-4 patatas pequeñas (para cocción), 2-3, depende el grosor pechuga de pollo, al gusto sal y pimienta, al gusto albahaca en especia (también, opcional, orégano, perejil u otro tipo de hierba) picada., 3-4 cucharadas aceite de oliva virgen extra, 1 litro agua, 1 pastilla avecrem caldo de verduras -30% de sal

Ingredientes: 1 kg una pieza de solomillo de ternera de apox., 4 kg sal gruesa alta cocina, aprox,3 /4 de vasito agua, (para la salsa), 50g nata liquida, 75g queso de untar tipo philadelphia, 1 cucharada sopera mostaza suave, 1 cucharada sopera mostaza picante, 1/2 pastilla avecrem caldo de carne -30% de sal, 1 chalota

Ingredientes: 1 kilo alitas de pollo, 1 bote salsa barbacoa, 2 huevos, 2 hojas laurel, 1 ramita apio, 2 ó 3 pimienta negra en grano, sal, pan rallado

Ingredientes: 500 gr. pollo en trocitos, 2 tomates, 1 cebolla grande, arroz blanco, 1 pimiento morrón, sal, pimienta negra molida, comino y orégano, locoto (o cualquier tipo de ají o chile), aceite, caldo de pollo gallina blanca

Ingredientes: 16 pan tostado rectangular grande, 1.tarrina queso blanco de untar (tipo philadelphia), 16 lonchas pequeñas jamón york, 16 unidades tomate cherry, 1 pizca avecrem caldo de verduras -30% de sal

Ingredientes: 1 brocoli pequeño, 2 lonchas jamón serrano, 150g harina, 1 huevo grande, 1 diente ajo, 2 cucharadas colmadas queso rallado tipo edam o gruyére, 3 ó 4 cucharadas pan rallado, 1 cucaharada avecrem ajo y perejil granulado, aceite de girasol para freír, al gusto sal y pimienta negra, ketchup para acompañar

Ingredientes: 1 sobre de puré de patatas , 50g queso rallado tipo edam, 4 huevos grandes fritos, la necesaria leche y agua para prerparar un puré un poco espeso espeso, 10g mantequilla, pimienta, sal, 1 pizca avecrem caldo de pollo, 1 pizca perejil picado para decorar

Ingredientes: 4 pechugas de pollo deshuesadas, 4 lonchas de jamón serrano, 4 lonchas de queso tipo havarti, 250g champiñones frescos, 1 vasito vino blanco de calidad, 1 el zumo de limón, 1 cucharada perejil picado, 2 huevos, 1 pastilla avecrem caldo de pollo, 60g pan rallado, aceite de oliva, sal