Recetas ternera con hojaldre

Ingredientes: 700 gr solomillo de ternera, 2 láminas de hojaldre, 1 cuchara harina, 200 gr foie fresco, cantidad necesaria aceite de oliva, al gusto sal, al gusto pimienta molida, 1 huevo, 1/2 kilo patatas pequeñas para guarnición, 1 rama de perejil, 1 cucharada mantequilla

Ingredientes: 2 pimientos rojos, 2 pimientos verdes, 2 cebollas, 300 gr carne picada de ternera, tomate frito gallina blanca, ajo en polvo, perejil, orégano, pimienta negra, 4 láminas de hojaldre, aceite de oliva, 3 huevos

Ingredientes: 2 laminas de hojaldre, 500g ternera (falda), 1 pastilla avecrem caldo de carne -30% de sal, 1 patata, 2 cebollas, 2 dientes ajos, 3 tomates pera, 1 hoja laurel, 1/2 cucharilla comino molido, aceite de oliva, sal, pimienta negra

Ingredientes: 700 gr. de solomillo de ternera, 100 gr. de paté a la pimienta, 2 láminas de pasta de hojaldre, 1 huevo, 1/2 dl. de aceite, 1 pellizco avecrem caldo de carne -30% de sal

Ingredientes: 400g. ternera picada, 100g. cerdo picado, laminas de hojaldre, rebanadas de migas de pan,, leche,harina,ajo,sal,aceite,pimienta negra y albahaca., 1/2 litro caldo de pollo, 1 bote sofrito de tomate y cebolla gallina blanca

Ingredientes: 1 solomillo de ternera, 1 lámina de hojaldre congelado, 1 tarro de pate de jamón, 1 huevo batido, 1 vaso de vino, 1 pastilla avecrem caldo de carne -30% de sal

Ingredientes: hojaldre, carne de ternera picada, cebolla, puerro, tomate, ajo, perejil, sal, queso, pimienta negra, oregano, yema de huevo, queso.

Ingredientes: 1 kg. de redondo de ternera para asar, 150 gr. de panceta en lonchas, 1 lamina de hojaldre congelado, 1 pastilla avecrem caldo de carne -30% de sal, ½ vaso de vino blanco, pimienta negra, 1 ramita de romero, 1 yema de huevo para pintar, para la salsa:, 30 gr. de harina, 180 ml. de zumo de naranja , 1 cuch. de zumo de limón, 1 cuch. tiritas de piel de naranja, 1 vaso caldo de pollo