Ingredientes: 1 paquete galletas de limón pero de rulo, 20 gr queso de philadelphia, 1 chorrito ron , 10 gr mantequilla , para la crema :, 1 sobre gelatina neutra, royal , 300 gr queso philadelphia , 3 limas el zumo y la ralladura , 100 gr azúcar moreno , medio vaso ron , 1 vaso agua , 1 buen manojo hierbabuena , para la cobertura:, 1 sobre gelatina de limón , 1/2 agua , unas gotas colorante verde