Receta de Empanada de polloPor pinxenxa Ingredientes: 2 planchas masa de hojaldre, 2 pechuga de pollo picada, 1 cebolla, 2 pimiento verde italiano, 200g bacon en tiras, 1 vaso tomate frito gallina blanca, medio vasito whisky , 3 huevo , aceite de oliva y sal A 4 PERSONAS LES GUSTA | Palabras Clave: para llevar, cazo, horno, sartén, española, todo el año, visitas
Receta de Solomillo a la mostaza y mielPor pinxenxa Ingredientes: 2 solomillo de cerdo, 1 bote mostaza a la antigua, medio bote miel, sal, aceite de oliva, caldo de carne, 1 cucharada harina de maíz, agua A 2 PERSONAS LES GUSTA | Palabras Clave: cazo, horno, todo el año, visitas, cenas con amigos, nueva cocina
Receta de Tiramisu para cocinillasPor pinxenxa Ingredientes: 5 yemas de huevo , 500g queso mascarpone, 2 tazas café solo, 2 tazas capuchino, 100g azúcar, cacao en polvo, 18-24 bizcochos de soletilla Palabras Clave: frigorífico, todo el año, visitas, postre especial, italiana a mi manera
Receta de Espaguetis negros con sucedáneo de angulasPor pinxenxa Ingredientes: 500 gr. espaguetis negros, 250 gr. sucedáneo de angulas, 150 gr. gambas peladas, 3 dientes ajo, 1 ud. guindilla, sal, aceite de oliva, agua A 2 PERSONAS LES GUSTA | Palabras Clave: marinera, olla, italiana, sartén, todo el año, visitas, receta express
Receta de Ensalada enrollada Por pinxenxa Ingredientes: 250 g harina de trigo, 1/2 litro leche, 6 huevos , lechuga iceberg, 3 tomates, 2 latitas atún en conserva, 1 lata maíz, 4 o 5 lonchas fiambre de pavo, aceite de oliva, azúcar , salsa mahonesa, salsa barbacoa Palabras Clave: cazo, plato unico, sartén, española, todo el año, visitas, noche de sábado, ensalada para niños
Receta de Risotto verde con brochetas de langostinosPor pinxenxa Ingredientes: 350 g arroz arbóreo o bomba, 250g espinacas, 1 cebolla, 2 vasitos vino blanco, 125 ml nata, 12 langostinos, 1 diente ajo, 150g queso parmesano o de parma, 3 vasos caldo de verduras, aceite, sal, pimienta A 1 PERSONA LE GUSTA | Palabras Clave: cazo, olla, todo el año, visitas, sorpresa, italiana marinera
Receta de Hojaldre de pimientos con gambasPor pinxenxa Ingredientes: 300g hojaldre, 250g queso untar la las finas hierbas, 150 g pimientos del piquillo o asados, 100 g gambas peladas, 1 huevo, sal, 1 diente ajo, perejil, aceite de oliva A 2 PERSONAS LES GUSTA | Palabras Clave: internacional, aperitivo, horno, sartén, todo el año, visitas, cena rápida