Recetas verano y todas las estaciones

Ingredientes: 1 pimiento verde, 1 pimiento rojo, 1 berenjena, 1 calabacín grande, 1 cebolla grande, 4 tomate maduro, aceite de oliva, sal, pimienta negra, azúcar

Ingredientes: 1 1/2 pimiento rojo grande, 2 berenjenas, 2 cebollas grandes, 2 patatas grandes, 4 butifarras crudas medianas, 4 arenques, sal, pimienta negra, aceite de oliva

Ingredientes: 2 aguacates, zumo de 1 limón, 150 gr roquefort, 1 taza apio cortado fino , 2 cucharadas nueces o almendras picadas, 100 gr yogur natural, al gusto sal y pimienta , 2 manzanas, hojas de menta o albahaca para decorar , caldo de verduras

Ingredientes: 2 cebolla, 250 gr. espaguetis, 150 gr. tomate frito gallina blanca, 30 gr. piñones, 500 gr. carne picada de pollo y pavo, 1 pastilla avecrem caldo de pollo, queso para gratinar, 2 cucharadas soperas aceite de oliva

Ingredientes: jamón salado, atún lata grande, 4 anchoas de la escala en aceite, olivas rellenas, lata pequeña pimiento morrón

Ingredientes: 1 tomate, 2 quesitos queso fresco de burgos, 4 anchoas en aceite de oliva, 4 banderillas en vinagre, sal, 3/4 partes aceite de oliva virgen extra, 1/4 parte vinagre de jerez, el necesario orégano

Ingredientes: 1 restos de pollo asado o pechuga cruda en filetes, 1 sobre de mezcla de lechugas ya limpias, 1 sobre de 4 quesos rallados, 1 latita maíz cocido, 1 tomate pelado y limpio de semillas, 1 manzana (opcional), 1 huevo, 200 cc. aceite de girasol, 1 cucharada zumo de limón, sal, 1 cucharada zumo de naranja, 2 ó 3 gotas (a gusto) tabasco, un pelín salsa perrins, a demanda ketchup, 1 cucharadita mostaza, 1 cucharada brandy o wisky