Recetas veranito

Ingredientes: 1 paquete de brotes de lechuga, 200 gr sucedáneo de angulas, 1 guindilla, 2 dientes de ajo cortados en finas láminas, cantidad necesaria aceite de oliva , 2 cucharadas mostaza de dijón o americana, (3 partes de aceite de oliva por una de vinagre de módena) vinagreta para la lechuga , en cantidad necesaria sal y pimienta verde

Ingredientes: 250 gramos bacalao desalado, 8 aceitunas negras preferiblemente deshuesadas, 2 tomates bien maduros, a gusto aceite de oliva, a gusto pimienta blanca, a gusto sal

Ingredientes: 1 paquete hojaldre, 1 lata pulpo la gallega, 100 gr pimientos del piquillo, 2 cebollas tiernas, 1 ajo, 1 huevo, a gusto aceite de oliva, a gusto sal

Ingredientes: macarrones, carne picada de ternera, tomate frito gallina blanca, queso rallado, beicon, avecrem ajo y perejil granulado

Ingredientes: 4 tomates de ensalada, 1/2 escarola, 4 rodajas queso de burgos, 1/2 limón (su zumo), albahaca fresca, aceite de oliva, pimiento, apio, etc., una pizca caldo avecrem pollo granulado