Recetas tradicionales

Ingredientes: 1 botella sidra, 1 kg chorizos crudos, 3 cucharadas aceite de oliva

Ingredientes: 4 huevos, 4 tacitas arroz, 1 bote tomate frito gallina blanca, 2 cebollas , 1 pimiento verde, 1 hoja de laurel, 1 pastilla caldo de pollo, 2 dientes de ajo, 1 ramita de perejil, 4 plátanos, aceite de oliva, pimienta, sal

Ingredientes: 500gr. judías verdes planas, 4 lonchas finas jamón de york, 1 cebolla, 1 diente de ajo, 3 patatas, 2 huevos, 1 cucharada semillas de sésamo, 1 cucharada pimentón de la vera, 1 pellizco caldo de pollo, aceite de oliva

Ingredientes: 4 tacitas arroz, 2 zanahorias, 200gr. judías verdes troceadas, 100gr. beicon en tiras, 2 pastillas caldo de pollo, 1 bote sofrito de tomate y cebolla gallina blanca, 2 huevos cocidos, 1 cucharada aceite de oliva

Ingredientes: 4 tacitas arroz, 2 zanahorias, 200gr. judías verdes troceadas, 100gr. beicon en tiras, 2 pastillas caldo de pollo, 1 bote sofrito de tomate y cebolla gallina blanca, 2 huevos cocidos, 1 cucharada aceite de oliva

Ingredientes: 100gr. chicharrones de pato, 4 patatas grandes, 1 pastilla caldo de pollo, 3 cucharadas grasa de pato, 2 dientes de ajo, 1 brócoli

Ingredientes: 250gr un trozo de carne de ternera, 250gr un trozo de carne de cerdo , 1/4 gallina, 150gr de tocino, 1 pie de cerdo, 1 hueso seco de jamón, 1 hueso de caña, 2 huesos blancos salados, 1 hueso de ternera, 150gr butifarra negra, 250gr de garbanzos ya en remojo, 100gr de judías blancas ya en remojo, 1 col o repollo, 1 nabo mediano, 2 zanahorias, 250gr de patatas cortadas a cuadros, 1/2 apio (solo el tronco), para la pelota de carne:, 250gr de carne magra de cerdo y de ternera picada (para hacer la pelota), 2 huevos, 100gr pan rallado, 100gr harina, pimienta blanca molida, perejil natural, 3 de dientes de ajo, 250gr pasta de gallets de nadal el pavo

Ingredientes: c/n masa de hojaldre fresca o congelada, 2 cucharadas tomate frito gallina blanca, 2 latas de atún, 1 lata de anchoas, 50gr queso parmesano, c/n orégano, c/n mantequilla, 1 huevo

Ingredientes: 750gr harina, 1/2 litro agua, 100gr mantequilla, 6 unidades huevos, al gusto aceite de oliva y sal, para la crema pastelera:, 5 unidades yemas de huevo, 3/4 litro leche , 1 corteza de limón, 75gr harina, 170gr azúcar, 1 rama de canela

Ingredientes: 1 pan de molde, 1 pechuga de pollo, 3 gambas, 5 champiñones, 3 palmitos, 200 gr sucedáneo de cangrejo, 1/2 de cada uno pimiento rojo y verde natural, pimiento morrón envasado, 4 huevos, maíz enano, las necesarias aceitunas, las necesarias verduras en vinagre, cantidad necesaria perejil, cantidad necesaria mayonesa y ketchup, una pizca caldo de pollo