Segundos platos

Ingredientes: 4 unidades muslos de pollo, 1 cebolla, 2 hojas laurel, 1 sobre crema de champiñones, 400 grs. champiñones, 2 dientes ajos, un vaso vino blanco

Ingredientes: 4 manzanas , 200gr. piña , 125 gr queso fresco, 2 endibias , zumo de un limón , aceite , sal

Ingredientes: 1 kilo bacalao fresco, 4 patatas, 2 cebollas, 3 ajos laminados, 1 pimiento morrón, 1 vaso aceite de oliva, 1 copa vino blanco, 1 avecrem caldo de pescado -30% de sal

Ingredientes: 4 huevos,4 lonchas finas de salmón ahumado,un poco de nata líquida,, 25 gr de mantequilla,pimienta y sal.

Ingredientes: 1/2 de acelgas,una cucharada de aceite de oliva,2 dientes de ajos,, 50 gr de jamón serrano picado,25 gr de piñones pelados.

Ingredientes: 6 patatas, 1 pimiento verde, 1/2 cebolla, mantequilla, sal, ajo en polvo, pimienta y curry al gusto

Ingredientes: piel de pollo, aceite de oliva, 1 caldo avecrem pollo granulado

Ingredientes: 6 huevos, 4 pimientos del piquillo asados, 4 quesitos, aceite, 1 pizca caldo avecrem pollo granulado

Ingredientes: 4 caballas limpias y sin cabeza, 3 patatas peladas y cortadas muy finas,, 1 cebolla cortada a medias lunas, 4 dientes de ajos pelados, perejil picado,, sal, pimienta, 2 cucharadas de pan rallado, 2 hojas de laurel, unas gotas de limón , 1 avecrem caldo de pescado -30% de sal

Ingredientes: una lata de 125gr de atún y otra de 200gr = (325 gr.), 200ml de nata líquida, 4 huevos, una cucharada de perejil,, 10gr de mantequilla, una pizca de sal y pimienta, un tomate.