Ingredientes: 250 gramos pechuga de pollo, 250 gramos carne ternera, 1 pimiento verde, medio pimiento rojo, media cebolla , 1 puerro, sal , pimienta, nuez moscada, aceite de oliva, y para los crepes:, 1 huevo, 1 vaso leche, 1 vaso harina, 1 cucharada de aceite oliva, pizca de sal, chorreon de tomate frito, chorrito de vino blanco, bechamel, queso mozarella