Recetas paja

Ingredientes: 500 gr patatas, aceite de oliva, sal

Ingredientes: 1/2 kg patatas, 2 cucharadas salsa de soja, 2 ajos, 1 cebolla, 1 guindilla, aceite, sal, 1 esencias de ajo y perejil

Ingredientes: 8 filetes de pavo abiertos en libro, 200g queso de unatar tipo philadelphia, 4 lonchas jamon serrano, aceite de oliva, al gusto sal /pimienta, 1 pastilla avecrem caldo de pollo, 1 tacita harina, 2 huevos, 1 taza pan rallado, patatas fritas tipo paja y ensalada de tomatitos cherry (para acompañar)

Ingredientes: 1 solomillo de cerdo, 3 patatas, 1 huevo, harina, 3 lonchas de bacón, 150 gr. de coles de bruselas, 250 gr. de champiñones, 1 diente de ajo, perejil, 2 cebollitas, 1/2 copa de coñac, 4 dl. caldo de carne, bolitas de pimienta verde, 100 c.c. de nata líquida, 1 pastilla avecrem caldo de carne -30% de sal

Ingredientes: 4 pechugas de pollo, 3 dientes de ajo, 2 manzanas golden, 1 ramita de romero, ½ vaso caldo de pollo, 4 cucharadas de aceite, 2 patatas grandes, 1 pizca avecrem caldo de pollo