Ingredientes: 300 gramos rape, 2 sepias medianas, 8 gambones, 500 gramos mejillones, 300 gramos almejas, 400 gramos arroz, 2 tomates maduros, 1 cebolla grande, 5 dientes ajo, 2 huevos, 1 limón, 1 copa vino blanco , 1 aceite de oliva, 1 avecrem caldo de pescado -30% de sal, sal, azafrán, 2 hojas laurel