Ingredientes: 400gr. espaguetis, 250gr. carne de cerdo picada, 250gr. carne de ternera picada, 1 bote sofrito de tomate y cebolla gallina blanca, 2 cebollas, 2 dientes de ajo, 1 vasito vino blanco, 1 cucharadita orégano, 1 ramita perejil, 1 cucharadita azúcar, 1/2 pastilla caldo de pollo, 1 hoja laurel, 40gr. queso parmesano rallado, pimienta recién molida, 30gr. mantequilla, aceite de oliva