Ingredientes: 1/2 kg de pasta para wantán, 180 gr aprox. de filete pechuga de pollo (el lomito es mejor), 1 pizca de canela china, cebolla china o cebolleta finamente picado, 1 cucharada de sillao o salsa se soja, 1 cucharita de salsa ostión, 1 chorrito de aceite de ajonjolí, 1 trocito de jenjibre o kión, aceite girasol c/n