Receta de Raviolis de pasta fresca negra rellenos de sucedáneo de angulas y gambas al ajillo con salsa de vino blanco y nataPor estela coll Ingredientes: 300 grs harina, 3 huevos, 1 sobre / 4 grs tinta de calamar, aceite de oliva, sal, 200 ml nata para cocinar, vino blanco, 1 cebolla, 1 zanahorias, 1 sobre sucedáneo de angulas y gambas al ajillo, parmesano rallado A 3 PERSONAS LES GUSTA | Palabras Clave: todos los momentos son buenos para disfrutarlos, italiana a mi manera, olla y sartén
Receta de Espaghettis sabrosones al hornoPor napolitana Ingredientes: 2 cebolla, 250 gr. espaguetis, 150 gr. tomate frito gallina blanca, 30 gr. piñones, 500 gr. carne picada de pollo y pavo, 1 pastilla avecrem caldo de pollo, queso para gratinar, 2 cucharadas soperas aceite de oliva A 1 PERSONA LE GUSTA | Palabras Clave: verano y todas las estaciones, horno y sarten, italiana a mi manera
Receta de Tiramisu para cocinillasPor pinxenxa Ingredientes: 5 yemas de huevo , 500g queso mascarpone, 2 tazas café solo, 2 tazas capuchino, 100g azúcar, cacao en polvo, 18-24 bizcochos de soletilla Palabras Clave: frigorífico, todo el año, visitas, postre especial, italiana a mi manera