Recetas invierno - otoño

Ingredientes: aceite de oliva, sal y pimienta, 1 cebolla grande rallada, 500gr. pasta al gusto, 100gr. setas secas, 2 butifarras desmenuzadas, 600gr. tomate frito gallina blanca, 2 dientes de ajo rallado

Ingredientes: 750 grs. de garbanzos, 1 chistorra de navarra, 1/2 bote aprox. tomate frito gallina blanca, 1 poco caldo de carne

Ingredientes: 200 gr. lentejas peladas amarillas, 2 cucharadas aceite de oliva virgen, 1 litro caldo de pollo, 1 cucharadita comino molido, una pizca cayena (opcional), 1 cebolla, 1 zanahoria, 1 tomate, medio calabacín, costrones de pan frito (para decorar)

Ingredientes: 1 manojo de puerros, 200 gr. de champiñones, 2 cucharadas de salsa de tomate, 50 gr. de queso rallado, 1 paquete de puré de patatas, un pellizco caldo avecrem pollo granulado, 1 nuez moscada, perejil, orégano, pimienta