Ingredientes: 1 bolsa ensalada gourmet (canónigo, radiccio, lechuga rizada), 2 tomates medianos, 1 latita o botecito pequeños tallos de espárragos blancos, 4 quesitos, 3 o 4 cucharadas taquitos de jamón york, al gusto sal y pimienta, al gusto (4 cucharadas aproximadamente) salsa de mostaza, al gusto, pero hay que tener en cuenta la mostaza vinagre de manzana