Receta de Croquetas de setas con manzanilla de sanlucarPor carpallo Ingredientes: 1 kilo setas, ajo en laminas, 50 gr manzanilla de sanlucar (vino blanco), hacer una bechamel, perejil, 1 avecrem caldo de verduras -30% de sal, 2 huevo, pan rallado, aceite de oliva. A 7 PERSONAS LES GUSTA | Palabras Clave: freidora y cazo, aperitivos, mediterránea, todo el año
Receta de Chipirones fritos con papas aliñásPor rosa Ingredientes: 12 chipirones medianos, harina de freir, aceite de oliva,, patatas nuevas, cebolla, atún en aceite, aceitunas,, mayonesa y perejil fresco picadito. 2 huevos cocidos., avecrem caldo de verduras -30% de sal A 8 PERSONAS LES GUSTA | Palabras Clave: ligera, tradicional, freidora y cazo