Recetas española y saludable

Ingredientes: 500 gr. salmón, 1 ud. puerro, 1 ud. cebolla, pimienta negra, perejil, 1 cucharada harina, 1/2 cucharadita pimentón dulce, 1 pastilla caldo de pescado, 1/2 vaso vino blanco

Ingredientes: para la ensalada caliente:, 250gr pasta , un paquete sucedáneo de angulas (se pueden reemplazar por langostinos en caso de no conseguir), 8 hojas acelga (sólo la parte verde), 1 diente ajos, 1 unidad guindilla, en cantidad necesaria aceite de oliva , sal al gusto, pimienta al gusto, para la ensalada fría:, 250gr pasta, 1 paquete sucedáneo de angulas, 1 unidad diente de ajo , 5 hojas lechuga, 7 unidades tomates cherry , cantidad necesaria aceite de oliva , sal al gusto

Ingredientes: 200gr tomate frito gallina blanca, 4-5 lonchas jamón serrano, 4 u. huevos de codorniz, 1ramita orégano, 1 pizca sal

Ingredientes: 70 gr aceite o mantequilla, 70 gr harina, medio litro leche, loncha gorda 150 gr jamón de york, 1 huevo cocido, pan rallado, huevo

Ingredientes: 400gr tomates maduros, 1kg mero en filetes, 1 cebolla, 2 hojas de laurel, 2 dientes de ajo, perejil fresco, 50gr piñones, 1 limón, 1 copa de vino blanco, sal y pimienta, 50gr pasas, aceite de oliva

Ingredientes: 8 huevos cocidos, 1/4 de almejas, 1/4 de gambas, 100 gr de jamon de york, harina y levadura, cebolla 1, avecrem caldo de pescado -30% de sal