Recetas eslovaca

Ingredientes: 600 gr solomillo de ternera, 150 gr queso ahumado, 50 gr aceite de oliva, pimienta negra, sal, 200 gr brócoli, 200gr coliflor, 200 gr zanahorias, 60 gr mantequilla, pimienta blanca, 300 gr patatas, perejil, 1 cabeza ajos

Ingredientes: 1 pastilla avecrem caldo de verduras -30% de sal, 200 gr puerros, 40 gr aceite, pizca pimienta blanca molida, 50 ml agua, 40 gr sémola, 300 ml leche, 200 ml nata, 2 cucharadas sal, perejil

Ingredientes: 750 gr brocoli, 50 gr cacahuetes pelados, 60 gr mantequilla, 200 gr yogurt natural, 30 gr ajo, 2 cucharadas sal, pizca pimienta blanca en polvo, para decorar perejil