Recetas escudella

Ingredientes: cebolla, col, alubias y garbanzos, 200g hervidos,sal,aceite, butifarra negra, fideos y arroz, 1 avecrem caldo de carne -30% de sal

Ingredientes: 200 grs. garbanzos cocidos, 1 zanahoria-1 trozo de col, 100 grs. de fideos-apio, 2 caldo de escudella

Ingredientes: 250 garbanzos remojados, 300g morcillo de ternera, 100g de cada butifarra blanca, negra y panceta fresca, 200g carne picada mixta cerdo y ternera, un trozo gallina, 250 coditos de ternera, 4 patatas medianas, 1 de cada zanahoria /berza pequeña, 1 huevo, 50g pan rallado con ajo y perejil, 30g harina, 2 pastillas avecrem caldo de pollo, 5 hebras azafrán, 2 dientes ajos, 1 ramita perejil, al gusto sal /pimienta, 375g galets pequeños

Ingredientes: 1 litro caldo de escudella, 100 gr. de arroz, 100 gr. de fideos, 1 bote de garbanzos (200 gr.), 1 bote de judías, 1/4 de col, 2 patatas