Receta de Ensalada malagueña, por un gaditano Por seneka77 Ingredientes: 450 gr patatas, 2 o 3 cebolletas, 2 huevos, 250 gr bacalao desalado en migas, 200 gr aceitunas negras, 2 naranjas de mesa o navelate, sal gorda, zumo de naranja, aceite de oliva A 6 PERSONAS LES GUSTA | Palabras Clave: cocción, malagueña, andaluza, épocas de calor, naranja, ligera, verano