Recetas ensaladera

Ingredientes: 500 gr. pasta farfalle de verduras, 225 gr. palitos de cangrejo, 350 gr. espárragos blancos grandes, 240 gr. atun enlatado alnatural, 160 gr. maíz dulce en grano, 100 gr. salmón ahumado, al gusto aceite de oliva , al gusto vinagre, al gusto sal rosa

Ingredientes: 1 lechuga o escarola grande, 1 pepino mediano, 2 ñoras frescas, 150 gr aceitunas negras, 2 ajos tiernos previamente asados, 200 gr bacalao seco, 2 tomates bien rojos, 1 dl aceite, limón o vinagre, sal