Ingredientes: 2 puerros grandes , ½ cebolla grande rallada , 1 cucharada mantequilla, 2 patatas grandes , caldo de verduras, 2 vasos leche, 2 cucharadas bien cargadas de nata líquida , 1 cucharada perejil o algunas hojas de menta (a elección) , sal y pimienta al gusto