Recetas coñac

Ingredientes: medio kilo de tallarines,1 vaso de nata,un vasito de coñac,, 75 gr de queso para fundir,1 pizca de harina de maíz,, mantequilla,nuez moscada,sal y pimienta., 1 avecrem caldo de pollo -30% de sal

Ingredientes: 1 urta de 1 kilo,un trozo de mantequilla,1/2 vaso de brandy,nata montada, sal y pimienta., 1 tomate frito gallina blanca

Ingredientes: 1 kilo de carne de picada de cerdo,1 kilo de carne picada de ternera,4 huevos,, 50 cl de coñac,150 gr de jamón,una pizca de pimienta y sal.

Ingredientes: 1 pollo de corral, manteca de cerdo, 1 puñado pasas, 1 puñado piñones, 1 puñado orejones, 1 puñado ciruelas, 1 o 2 cebolla, 1 cabeza ajo, 1 vasito coñac, 1/2 litro caldo de pollo, sal y pimienta al gusto, 1 unidad puerro

Ingredientes: 2 solomillo de cerdo, 1 brick pequeño nata liquida, 2 cucharadas mostaza a la antigua, coñac, sal y pimienta al gusto, harina

Ingredientes: 1 tableta turron de jijona, 1/2 litro nata montada, 1 chorrito coñac

Ingredientes: 250 gr espaguetis, 1 cebolla, 2 cucharadas cogñac, 1/2 kg tomates, aceite, sal y pimienta, 1 pastilla avecrem caldo de carne -30% de sal

Ingredientes: 1 conejo, aceite, sal, coñac, limón, comino, 1 avecrem caldo de pollo

Ingredientes: 1 kg calamares , 1 dl leche , 1 dl coñac , al gusto ajo, perejil, sal y pimentón , 1 pastilla avecrem caldo de pescado -30% de sal

Ingredientes: 12 filetes de gallo, 2 puerros, 1 zanahoria, 1 tomate, 1 vaso coñac, 1 cucharada manteca, 1 cucharada harina, 1/2 vaso leche, 2 yemas de huevo, laurel,sal y pimienta