Recetas clasica

Ingredientes: 4 rebanadas de pan de hogaza, 3 dientes de ajo, 4 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharadas de vinagre, 4 tomates, 4 huevos duros, 100 gr. de aceitunas sin hueso, sal

Ingredientes: 4 huevos, 4 rebanadas de pan de hogaza, 4 lonchas de jamón serrano, aceite de oliva, sal

Ingredientes: 1/2 kilo de ternera, patatas cortadas a tacos segun comensales, 1 hoja de laurel, 1 cebolla picadita, 3 dientes de ajos, perejil al gusto, pimienta blanca, especia de pinchitos en tarro, sal, avecrem caldo de carne -30% de sal, vino blanco hasta tapar la carne, agua caliente, tomate frito gallina blanca