Receta de Albóndigas al brandyPor zen Ingredientes: 500 gr carne picada de ternera, 4 filetes de jamón york, 2 yemas de huevo, 50 gr parmesano recién rallado, perejil picado, 3-4 cucharadas bechamel, 50 gr mantequilla, 1 cebolla pequeña picada, brandy al gusto, sal, pimienta A 5 PERSONAS LES GUSTA | Palabras Clave: brandy, cazuela sarten, cualquier época del año