Ingredientes: 2 pechuga de pollo fileteada finamente, 1 lata champiñones laminados, solo para saltear un poco las pechugas aceite de oliva virgen extra, al gusto sal y pimienta, 200-250 ml nata para cocinar, 2 cucharadas queso de valdeón para untar, 7 nueces peladas y troceadas