Recetas casera y de toda la vida

Ingredientes: 1/2 kg sangre de pollo cocida, 1/2 kg cebolla, perejil fresco, comino en polvo, 1 pastilla avecrem caldo de pollo, 2 cucharadas tomate frito gallina blanca, aceite de oliva, pimienta negra molida

Ingredientes: 1 kilo higaditos de pollo, 1 manojo cebolletas, esencias de tomillo y romero, aceite de oliva, sal, 1 copa vino blanco

Ingredientes: 600 gr solomillo de cerdo , caldo suave, 2 manzanas (se aconseja que sean reinetas) , 2 cebollas , 1 chorro coñac o una copa de vino dulce , 3 cucharadas aceite de oliva , sal y pimienta

Ingredientes: 6 muslitos de pavo, 1 cebolla, 1/2 vaso vino blanco, 3 diente de ajo, 250gr uvas, 1 hoja de laurel, sal, pimienta y aceite de oliva

Ingredientes: 300gr. lentejas pardinas, 1 chorizo de comida, 1 trozo de beicon ahumado, 1 pezuña de cerdo salada troceada, 1 cebolla, medio pimiento rojo , 2 zanahorias pequeñas, tomillo, laurel, oregano, pimenton rojo, un chorrito de vino tinto, un poco de ketchup, aceite de oliva

Ingredientes: uno entero pollo, un diente ajos, 2 cachos corteza de pan, 1 pastilla avecrem caldo de pollo, 1 huevo