Recetas borrajas

Ingredientes: 1 kg borrajas, 1/2 kg almejas, 1 copita vino blanco, 2 cucharadas soperas harina, 2 dientes ajo, 1 buen chorro aceite de oliva, para hervir las borrajas agua, 1 avecrem caldo de pescado -30% de sal

Ingredientes: 2 borraja, 200gr queso rallado, perejil picado, sal, pimienta y agua, 1 sobre mi salsa bechamel

Ingredientes: borraja, patata, ajo en láminas, aceite, vinagre, una cucharita de moka de pimentón dulce

Ingredientes: 1/2 kg o 2 botes, respectivamente borrajas frescas o en bote, 250g almejas, 1 diente ajo, 1/2 cebolla, 6 cucharadas aceite de oliva virgen extra, 1 cucharadita pimentón dulce, 1/ vaso vino blanco, al gusto sal

Ingredientes: arroz, borrajas, almejas, ajo , perejil, aceite de oliva, caldo de pescado, harina y sal