Ingredientes: 1 bejel de unos 3 kg, 50 g de espinacas, 200 g de orejones de melocotón, 200 g de trompetas (setas), 25 g de piñones, aceite de oliva, 8 alitas de pollo, 1 cebolla, 1 zanahoria, 1 tomate, 1 cabeza de ajos, 1/2 pastilla avecrem caldo de pollo