Recetas bambu

Ingredientes: 200 g de arroz basmati, 1 pastilla avecrem caldo de verduras -30% de sal, 100 g de setas shiitake, 100 g de judías verdes, 2 zanahorias, 2 cebolletas, 1 lata de brotes de bambú, 50 g de maíz cocido, 1 cucharada de jengibre picado, 50 ml de aceite de sésamo, 50 ml de salsa de soja, 3 dientes de ajo, sésamo tostado

Ingredientes: 1/2 kg filetes de ternera, 1 bote chico bambú, 2 zanahorias, 1 avecrem caldo de carne -30% de sal, 1 pimiento italiano , 1 cebolla, salsa de soja, aceite y sal, 1 latita chica champiñones o setas variadas

Ingredientes: 4 filetes de pechuga de pollo, 4 cebolletas, 2 cucharaditas de jengibre rallado, 1 bote de brotes de bambú, 1 pimiento rojo, 2 cucharadas de salsa de soja, 100 g de anacardos, 1 cucharada de aceite de oliva, 1 pastilla de esencias gallina blanca limón e hinojo