Recetas alfajores

Ingredientes: 3 yemas de huevo, 50 gramos de mantequilla,, 50 gramos de azúcar glas, 150 gramos de harina de maíz,, 20 gramos de harina, una pizca de sal, coco rallado.

Ingredientes: 200 gr mantequilla, 200 gr harina de trigo, 300 gr harina de maíz, 1/2 cucharadita polvo de hornear, 150 gr azucar , 3 yemas de huevo, 1 cucharadita esencia de vainilla, 1 cucharadita ralladura de limón, 1 lata leche condensada, 1 taza coco rallado

Ingredientes: 300 gr. de harina, 150 gr. margarina, 1 cucharada sopera de azúcar, 1 cucharadita de levadura en polvo, 2 ó 3 cucharadas soperas de leche, 1 taza azúcar glass, 2 yemas de huevo, mermelada de frutas