Recetas sopas y pures de gambas


13 recetas encontradas

Receta de Bisqué de pulpo y gambas

Receta de Bisqué de pulpo y gambas

Por gallinablanca

Ingredientes: 2 puerros, 2 cubiletes (1 vaso) de leche desnatada, pimienta blanca, 500 gr. pulpo cocido, 1 ramillete de perejil fresco, 1/2 copa de brandy, 1 rama de apio, 1 hoja de laurel, 300 gr. gambas o langostinos, 1 cucharada de semillas de anís verde, 1 litro de caldo de pescado gallina blanca, 1 cucharada de aceite , costrones de pan para decorar

A 10 PERSONAS LES GUSTA |

Palabras Clave: regional, pulpo, bisqué, gambas, sopas, primer plato, microondas, purés

Receta de Crema rápida de gambas
Receta Sin Gluten

Receta de Crema rápida de gambas

Por gallinablanca

Ingredientes: 2 briks caldo de pescado, 300 grs. de gambas, 1 cebolla, 1 puerro, 3 zanahorias, 1/2 copa de barndy, 2 dl de tomate triturado (**), 1 cucharadita de pimentón (*), 1/2 dl de aceite, 40 g. de harina de maíz (**), 200 c.c. de nata líquida., 1 pizca avecrem ajo y perejil granulado, -------------------------------------------------------------------------, (*) ver marca permitida en la lista de alimentos aptos para celíacos que elabora face, (**) ver marca permitida en la lista de alimentos aptos para celíacos que elabora face anualmente en el apartado de marca de garantía controlado por face.

A 23 PERSONAS LES GUSTA |

Palabras Clave: gambas, sopas, primer plato, olla a presión, mediterránea, purés

Receta de Sopa marinera

Receta de Sopa marinera

Por gallinablanca

Ingredientes: 1 y 1/2 litro de caldo de pescado gallina blanca, 1/4 kg merluza, 300 gr. almejas, 1/4 kg gambas, 50 gr. jamón en taquitos, 100 gr. guisantes, 1 bote de sofrito de cebolla , 1/2 bote tomate frito gallina blanca, 4-5 cucharadas arroz, 1 ramita perejil, 2 cucharadas aceite de oliva, 1 pizca pimentón dulce, 1 pastilla avecrem caldo de pescado -30% de sal, 1 huevo duro (decoración)

A 41 PERSONAS LES GUSTA |

Palabras Clave: marinera, sopas, primer plato, cazuela, mediterránea, purés

Receta de Sopa de pescado
Receta Sin Gluten

Sopa de Merluza, Rape, Gambas o Almejas

Por gallinablanca

Ingredientes: 300 gr. de pescado (merluza, rape, gambas, almejas...), 2 l. de caldo de pescado gallina blanca, 2 cucharadas tomate frito gallina blanca, 2 cucharadas de cebolla, 1/2 pimiento rojo, 1 copa de coñac, 1 hoja de laurel, 1 cucharadita de pimentón dulce (*), 3 cucharadas de aceite, ajo, ----------------------------------------------------------------------------, (*) ver marca permitida en la lista de alimentos aptos para celíacos que elabora face

A 47 PERSONAS LES GUSTA |

Palabras Clave: pescado, sopas, primer plato, cazuela, mediterránea, purés