Ingredientes: 2 dientes ajo picado, 1 pequeña cebolla picada, 50 gr jamón serrano picado, 1 filete o 2 restos de pollo asado o cocido, 1 hoja de laurel, 2 cucharaditas aceite de oliva , 1 cucharadita perejil picado, 250 gr aprox. pasta (fideos, conchitas), 500 cc caldo de pollo