Recetas sopa oriental

Ingredientes: sal, 100gr. cabellín con huevo, 3 zanahorias cortadas en juliana, 10gr. champiñones troceados, 1 rama apio cortado en juliana, 1 puerro cortado en juliana, 1/8 col cortada en juliana, 15gr. harina de maíz, 1 pastilla avecrem caldo de pollo, jengibre rallado

Ingredientes: 1 pastilla avecrem caldo de verduras -30% de sal, 1 pastilla avecrem caldo de pollo -30% de sal, 300 g de tallarines , 15 champiñones frescos , 1 zanahoria, 1 diente de ajo , un trocito de jengibre , un ramillete de cilantro fresco , pimienta molida , salsa de soja